PALANGKA RAYA, RAKYATKALTENG.com – Hari Ikan Nasional merupakan momentum penting untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya ikan sebagai sumber pangan bergizi dan protein berkualitas tinggi serta mendorong konsumsi ikan untuk mendukung ketahanan pangan, gizi, dan kualitas sumber daya manusia.
Hal ini disampaikan Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan Tengah Sri Widanarni saat ditemui di ruang kerjanya. Ia menyebut bahwa upaya tersebut sejalan dengan visi misi Gubernur Kalteng Agustiar Sabran.
“Budaya makan ikan ini sangat penting dibangun sejak dini karena ikan adalah pangan masa depan,” sebut Sri dalm keterangannya seperti dikutip pada Senin (24/11/2025)
Sri menjelaskan bahwa peningkatan kesejahteraan masyarakat Kalimantan Tengah dapat didukung dengan mengoptimalkan potensi perikanan Kalimantan Tengah untuk memperkuat ketahanan pangan nasional sehingga dapat meningkatkan konsumsi ikan di Kalteng.
Ia menegaskan bahwa hal ini dapat ditempuh dengan meningkatkan kesadaran gizi masyarakat melalui edukasi tentang manfaat nutrisi ikan, seperti protein, omega-3, vitamin, dan mineral bagi kesehatan tubuh.
Sri menyampaikan bahwa kandungan nutrisi ikan berperan penting bagi kekuatan tubuh dan kecerdasan otak. Ia menambahkan bahwa hal tersebut juga berdampak pada upaya pencegahan stunting.
Peringatan Hari Ikan Nasional menjadi bagian dari penyampaian edukasi mengenai manfaat ikan bagi kesehatan masyarakat sesuai upaya yang dijelaskan Sri. (RK1/ADV)
